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Am Anfang von Ànima Negra stand die Freundschaft zweier Mallorquiner: Pere Ignasi Obrador und Miquelàngel Cerda stammen beide aus der Ortschaft Felantix
BEURTEILUNG: Würzig-blumiger Duft von Holunder
Bodegas del Rosario
AUSBAU: Nach der frühen Lese werden die Weißburgundertrauben schonend gekeltert
hier zunächst drei Stunden kaltgemaischt
Vite Colte Barbaresco La Cas In Collina Nebbiolo Rotwein Rot Piemont Italien (6 x 0,75l) Brut Rosé Am Anfang von Ànima NegraSTORY: Roberto Sarotto ein ein international renommierter Winzer aus der Region Piemont. Mit groer Leidenschaft und Fachwissen widmet er sich der Produktion von Spitzenweinen, die die einzigartigen Eigenschaften der lokalen Traubensorten excellent zum Ausdruck bringen. Er ist bekannt fr seine Handwerkskunst und seine Liebe zum Detail. AUSBAU: 18 Monate in Barriques und anschlieend 12 Monate in der Flasche. BEURTEILUNG: Der Wein ist rubinrot und hat
